Biscotti di Natale

Ingredienti

250 g farina
125 g burro
2 cucchiai di panna
2 cucchiai di miele
sale

Preparazione

Setacciare la farina con un pizzico di sale, incorporare il burro fino ad ottenere un composto granuloso.
Incorporare la panna e il miele fino a formare una pasta dura.
Avvolgere la pasta nella pellicola trasparente e lasciarla riposare per 30 minuti in frigo.
Scaldare il forno a 150°.
Stendere la pasta con uno spessore di 3 mm e ritagliare delle forme di 5 cm di diametro.
Disporre i biscotti sulle piastre a 5 cm di distanza uno dall’altro.
Farli cuocere per 15-20 minuti a 150° o fino a quando saranno dorati.

Ecco la ricetta pronta da scaricare.