Ingredienti

200 g di farina 00
200 g zucchero
100 g cacao amaro
2,5 dl latte
1 bustina lievito per dolci
Zucchero a velo

Preparazione

Mescolare tutti gli ingredienti incorporando più aria possibile.
Aggiungere il lievito senza fare grumi.
Versare in una tortiera imburrata ed infarinata e infornare a 180 gradi in forno gia’ caldo per circa 30 minuti.
Una volta fredda spolverare di zucchero a velo.

Questa torta lievita tanto, dunque se utilizzate gli stampini come ho fatto, mi raccomando bisogna riempirli poco.
Gli ho riempmiti lasciando circa 0.5 cm dal bordo ma evidentemente bisogna lasciare di più! Sono usciti dei cuori giganti.

Ecco la ricetta pronta da scaricare.